南德一炮
     
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南德一炮

 

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   南德一炮
   区域: 昆明
   地址: 昆明市 环城南路93号云南印象旅游城3、4层(昆明理工大学新迎校区正对面)
   联系电话: 3352537
   邮编:
   E-mail: [点此获取地址]
   网址:
   车位:
   营业时间:
   指路:
   类别: 火锅
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南德一炮简介:
昆明"南德一炮饮食文化有限公司"创于1995年,首家独创的"原生态白凤鸡药膳火锅"配予多种名贵药材精心泡制,是四季进补不可多得的一道美食.早在10年前就享誉春城.公司于2006年10月全新整合"老店新开"隆重上市.
昆明唯一的一家药膳滋补火锅
  药膳是祖国医学和烹饪学的结晶,药膳是一种特殊食品,药膳是由药物、食物和调料三部分组成,它是取药物之性,用食物之味,“药借食力,食助药威”二者相辅相成,相得益彰。
  药膳的形式,主要以汤为主,药膳的加工方法,以炖、煨、煮为主,这样使药物在较长时间的受热过程中,有利于最大限度的释放出有效成份,增强功效。南德一炮的汤经数道秘传工序精心炖制,汤色洁白,纯正入口,浓郁鲜香,爽而不腻,回味无穷,药性温和,不上火,攻克食、药无间一体结合。
被美食家专家们誉为--
“饮一盏次汤,做一会神仙”
  
此汤只应天上有;
  人间哪有几回尝!
  今朝南德妙炖出;
  我做神仙也平常!


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